茯苓大枣山药粥


[原料]获苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量。
[做法]大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。
[用法]分3次佐餐食用。
[作用]健运脾胃,渗湿止泻。小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。
[评注]茯苓甘平,淡渗利水去湿,补脾益胃,与山药、大枣佐用,药性平和,滋补脾胃,除湿止泻之功更著。

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